Äppelskalare – Gör dina egna äppelchips

När ni har många äpplen hemma kommer den här äppelskalaren till sin rätt.

Den står stadigt på bordet med hjälp av den halksäkra, gummibelagda undersidan som fungerar som en sugkopp. Tar även bort kärnhuset.

Så här skalar du äpplen:

Skölj ett äpple. Fäst det i skalaren och justera kniven så att den skalar i önskad tjocklek.

Nu kan du snurra handtaget och skala av skalet i en lång tunn remsa. Samtidigt skärs resten av äpplet i fina spiraler så att det enda som finns kvar i skalaren blir skrutten.

Så här gör du äpplechips:

Lägg de tunna, skalade äppelskivorna på bakplåtspappersklädda bakplåtar. Strö eventuellt över kanel eller kanelsocker. Torka i ugnen på ca 100 grader i ca 2 timmar, tills de är torra och krispiga. Håll ett öga på dem. Om du har en mycket ny och tät ugn, sätt något i kläm i ugnens lucka så att ångan kan komma ut.

Har du ett varmt pannrum eller liknande, kan du även torka äpplechips på t.ex. en lina där inne. Det tar några dagar, sedan är de torra.

Förvaras i en sluten burk. Om de blir mjuka kan du lätt göra dem krispiga igen på 15 minuter i ugnen på 110 grader.

Mäter: 25 x 13,5 x 10,2 cm..
Lämpligt från 8 år till Senior

Denna aktivitet är kompetensutvecklande och bra för ditt barns trivsel

• Utvecklar ditt barns observationsförmåga.
• Stödjer ditt barns autonomi så ditt barn som vill själv, bättre kan själv. Det kan hjälpa lite mot frustrationer i vardagen.